萱草属在中国又名为“忘忧草”，古时游子会在母亲居住的住所前种植供母亲观赏。很多诗歌中也都将萱草指代为母亲，赞美母亲的爱。因此，萱草又被称为“中国母亲花”。
萱草，作为一种我国的本土植物，其生命力旺盛，适应性极强。每年在春夏之交，当其他花卉尚未绽放之际，萱草便已在田野上盛开。早在三千年前，萱草便走进了我国最早的诗歌总集《诗经》，成为古人赞美母爱的象征。自此之后，历朝历代都有大量关于萱草的诗词歌赋涌现，其中仅《全唐诗》便收录了80首描写萱草的诗篇。
萱草的植物特性
萱草是萱草属的多年生草本植物，花朵长得像百合。以前，萱草属被归到百合科，但在最新的APG分类系统里，萱草属已经加入了阿福花科。咱们说的广义上的萱草，其实就是指萱草属的各种植物，包括原生的和园艺栽培的。
中国可是萱草的故乡，是全球萱草属植物的自然分布中心。全球约15种，我国有11种，比如萱草（Hemerocallis fulva）、黄花菜（Hemerocallis citrina）和小黄花菜（Hemerocallis minor）等。有些种类被广泛栽培，供药用、食用和观赏。著名的干菜食品黄花菜Hemerocallis citrina Baroni 就是本属植物，黄花菜作为食品和传统的药品已有几千年的历史，在湖南、江苏、甘肃、陕西、浙江、四川、湖北7个省广泛栽培。黄花菜食用主要是其花蕾，经过蒸、晒加工制成。
狭义的萱草，即萱草（Hemerocallis fulva），其叶形态呈现为条状披针形， 花色则以橙红或黄色为主，花瓣之上饰有∧形的斑纹，斑纹是为了吸引传粉昆虫，以助其完成传粉过程。花有六枚雄蕊及一枚雌蕊，花被片共六枚，分为内外两轮，内轮三枚为花瓣之真身，外轮三枚则为萼片，花瓣的宽度明显超越萼片。
萱草的特性在于朝开暮谢，即一朵花绽放仅持续一日，因此亦得别名“一日百合”或“Day lily”，此与百合花每朵能绽放数日之特性形成鲜明对比。在萱草高耸的花葶之上，花朵接连绽放，其花期主要集中在五月至七月间。
大苞萱草Hemerocallis middendorffii
萱草的植物文化
萱草这一具有深厚历史底蕴的植物，在我国拥有悠久的栽培历史。其作为忘忧草及母亲花等人文意象，深刻体现了中华社会历史文化的深厚积淀。
古人相信萱草可以忘忧。在《诗经·卫风·伯兮》中有“焉得谖（xuān）草？言树之背。” 谖（xuān）草即为萱草，“谖”有忘记之意；晋代张华的《博物志》说：“萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草。”唐代白居易《酬梦得比萱草见赠》曰：“杜康能散闷，萱草解忘忧。”杜康是指酒，大概意思就是萱草和酒一样能让人忘掉忧愁。因此，萱草又叫忘忧草。
唐代诗人孟郊的诗歌中，对母爱的颂扬尤为感人至深。其中，最为世人所传颂的便是那句“慈母手中线，游子身上衣。”，除此之外，孟郊还在《游子吟》一诗中，以更为细腻的情感，进一步抒发了对母亲的眷恋与思念。诗中写道：“萱草生堂阶，游子行天涯。慈亲倚堂门，不见萱草花。”这里，萱草作为孝亲与乡愁的象征，被诗人巧妙地融入诗中，描绘出慈祥的母亲倚门而望，期盼游子归来的情景。
萱草不仅承载着深厚的文化底蕴，更以其独特的生命力与韧性，在四季轮回中绽放着勃勃生机，它让我们在欣赏其美丽的同时，也能感受到传统文化的魅力和力量。
萱草Hemerocallisfulva 图片来源于网络
黄花菜 Hemerocallis citrina Baroni 图片来源于网络
参考文献
[1]中国植物志
[2]熊治廷陈心启,洪德元.中国萱草属数量分类研究[J].植物分类学报,1997,(04):311-316.
[3]何琦,高亦珂,高淑滢.萱草育种研究进展[J].黑龙江农业科学,2011,(03):137-140.
[4]陈丽飞,董然.萱草属植物研究进展[J].北方园艺,2007,(06):66-69.
[5]张世杰,张志国.萱草属植物的起源、分布、分类及应用[J].园林,2018,(05):5-9.